Fonte: dietagolosa.blogspot.com

Ingredienti:

un cucchiaino di semi di pimpinella,

uno spicchio d’aglio,

un cucchiaio di dolcificante,

50 g. di farina,

un cucchiaino di marsala,

2 uova.

Preparazione

Amalgama a bagnomaria a fuoco basso le uova con il dolcificante.

Togli il composto dal fuoco, continuando a lavorarlo con la frusta.

Unisci i semi di pimpinella, la farina e il marsala

Impasta fino a ottenere un impasto elastico e omogeneo.

Forma un piccolo filone e adagialo in un recipiente unto con un cucchiaino di burro e infarinato.

Cuoci a calore leggero e, appena raggiunto il colore nocciola chiaro, togli  dal fuoco e dal contenitore.

Taglia il filone facendolo diventare dei biscottini rustici che passerai velocemente in forno prima di servire.