Fonte: flora.bio

Ingredienti

300 g di zucchero di canna

1 cucchiaio di miele

150 ml di acqua

1 cucchiaio di succo di limone

1 cucchiaio di zenzero macinato

2 gocce di olio essenziale di zenzero (Zingiber officinale)

Un pizzico di chiodi garofano polverizzati

Procedimento

Aggiungi al miele le 2 gocce di olio essenziale di zenzero.

Versa l’acqua, il miele aromatizzato e un cucchiaio di succo di limone nell’apposito boccale.

Lascia cuocere il tutto per circa 5 minuti a velocità cucchiaio.

Dopodiché aggiungete lo zenzero e i chiodi di garofano in polvere.

Unito il tutto fai cuocere per circa 20-30 minuti a velocità mescola.

Versare il preparato in un piatto e aiutandosi con un cucchiaio o uno stampino passare il composto in una teglia foderata con carta da forno.

Aspettare che il composto si indurisca

Servire