Castagne al burro
Fonte: aziendabertone.it
Ingredienti:
35-40 castagne fresche,
1 gambo di sedano,
1 cucchiaino di estratto di carne,
1/2 cucchiaino di zucchero,
burro q.b.
sale q.b.
Preparazione:
Togliere le bucce alle castagne
Mettetele in una teglia con acqua, sale e zucchero
Mettetele sul fuoco e portate ad ebollizione
Aggiungete il burro e l’estratto di carne.
Fate cuocere per circa un’ora.
