Fonte: agrodolce.it

Ingredienti

Per 4 persone

Castagne: 500 g

Preparazione

Tagliate la buccia delle castagne praticando un’incisione a croce.

Preriscaldate il forno a 220°C

Disponete le castagne su una teglia precedentemente foderata con carta da forno

Lasciate cuocere per 15 – 30 minuti a seconda della loro dimensione.

Per sbucciarle con più facilità, avvolgetele ancora calde in un canovaccio pulito. Servite calde.