Fonte: piattibrescianiraccolta.altervista.org

Ingredienti

2  bicchieri di farina bianca 00

1/2 bicchiere di zucchero

½ bicchiere di nocciole tostate

½ bicchiere di Lugana

½  bicchiere di olio di oliva

1 pizzico di sale

Preparazione

Unite tutti gli ingredienti insieme ed iniziate ad impastare

Quando il composto è pronto versatelo su una spianatoia e continuate ad impastare fino a quando non avrete una palla omogenea e compatta

Formate 2 rotoli del diametro di 2 centimetri.

Ricavate dei piccoli cilindri alti circa mezzo centimetro.

Sistemandoli bene su una placca con carta da forno

Cuocete in forno caldo a 180°per circa 30 minuti