Fonte: ilmieleincucina.it

Ingredienti

Per 4 persone:

500 g di cipolline

30 g di  burro

30 g di miele di trifoglio

Aceto balsamico

2-3 foglie alloro

Preparazione

Lavare e sbucciare le cipolline

Unire in una casseruola il burro e il miele

Dopo 5 minuti unire l’aceto e mescolare.

Dopo un paio di minuti aggiungere le cipolline

Aggiungere le foglie di alloro

Cuocere le cipolline coperte

Aggiungere se necessario dell’acqua.

Cuocere per 40 minuti  mescolando ognitanto.