Fonte: ladyveg.it

Ingredienti:

125 g di fiocchi d’avena

125 g di farina

120 g di semi misti

1 cucchiaino di rosmarino

1 cucchiaino di origano

1 cucchiaino di sale

4 cucchiai di olio

400 ml di acqua

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per un’ora.

Coprire un’ampia teglia con carta da forno e spennellare con un sottile strato di olio.

Stendere l’impasto il più sottile possibile

Infornare a 175 gradi per 20 minuti.

Estrarre la teglia e incidere la forma dei crackers

Infornare per altri 30-40 minuti finchè saranno ben croccanti e dorati.