Fonte ricette.giallozafferano.it

Ingredienti

per 4 coppette

More 125 g

Ricotta vaccina 100 g

Zucchero a velo 2 cucchiai

Marsala all’uovo 2 cucchiai

Mascarpone 250 g

Savoiardi 4

Granella di nocciole per decorare q.b.

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Preparazione

In una ciotola ponete il mascarpone e la ricotta, quindi mescolate bene i due formaggi con una forchetta.

Aggiungete il marsala e lo zucchero (la quantità di questi due ingredienti si può modificare secondo i gusti personali).

Aggiungete le more lavate ed intere 4(tenetene da parte per decorare).

Con l’aiuto di una forchetta, schiacciatele leggermente per far fuoriuscire il succo, lasciando anche dei pezzettini interi.

Tagliate dei savoiardi in modo da farli stare ritti in un bicchiere

Riempite i bicchieri con la crema di formaggio.

Decorate i bicchieri con le more che avete lasciato da parte e con la granella di frutta secca .