Fonte: ricettemania.it

Ingredienti

Mezzo Panettone

1 Pera

2 Uova

Zucchero a velo q.b.

Zucchero 30 g + 50 g

Farina 100 g

Burro 50 g

Cannella q.b.

Procedimento

Tagliare il panettone in fette sottili e disporle a raggiera in una teglia rotonda rivestita di carta forno

Ricoprire con uno strato di fette di pera.

Sbattere le uova con lo zucchero (30gr) e versare il composto sopra alla torta.

Per il crumble, mescolare la farina, lo zucchero (50gr),il  burro e la cannella, ottenendo un composto a briciole e versarlo in modo uniforme sulla torta.

Cuocere in forno  a 200°C per circa 20 minuti.

Servire con lo zucchero a velo.