
Fonte: tgcom24.mediaset.it
Ingredienti
pasta sfoglia: 450 g
succo di Bergamotto di Reggio Calabria: 50 ml
confettura: 50 g
mele: 2
tuorlo d’uovo: 1
Procedimento
Lavate le mele e tagliatele a piccoli pezzi poi versate il succo di bergamotto e mettetele da parte.
Stendete la pasta sfoglia e ritagliate le forme delle zucche.
Dovete formare delle coppie: la base è una zucca piena e la parte sopra invece dovrà avere occhi e bocca.
Stendete le basi su una teglia ricoperta di carta forno, metteteci sopra la confettura e i pezzettini di mela.
Chiudete bene i bordi aiutandovi con i rebbi di una forchetta, poi spennellate il tuorlo dell’uovo.
Infornate per circa 20 minuti a 170 gradi
Trascorso il tempo, lasciate intiepidire e servite