Farfalle con zucchine e caciotta di bufala
300 g di zucchine
2 spicchi di aglio
1 rametto di maggiorana
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale
pepe
Preparazione
In una padella far soffriggere in olio l’aglio e le zucchine tagliate a cubetti
Aggiungere la maggiorana, il sale e pepe q.b.
Lessare le pasta in acqua salata
Condirla con le zucchine e la caciotta di bufala tagliata a cubetti.
