Fonte: ricettegustose.it

Ingredienti

per 4 persone:

500 g di pasta all’uovo fresca

500 g di pomodorini a grappolo

200 g di pancetta

200 g di Philadelphia

olio extra vergine di oliva

sale, pepe

Preparazione:

Tagliare a pezzetti sottili la pancetta

Mettere la pancetta in una casseruola con l’olio e farla rosolare.

Aggiungere i pomodori, lavati e tagliati a pezzetti

Aggiustare di sale e pepe

Coprire e cuocere per 10 minuti.

Aggiungere il Philadelphia , girare per far mantecare bene gli ingredienti.

Nel frattempo mettere a cuocere le fettuccine.

colare le fettuccine e farle mantecare nel condimento.

Servite