Funghi cardoncelli al forno
Fonte: adessocucina.com
Ingredienti
Per 4 persone
Funghi cardoncelli
olio extravergine d’oliva
pecorino grattugiato
vino bianco
prezzemolo
aglio
sale
pepe
Preparazione
Preriscaldare il forno a 220 °C.
Pulire i funghi e metterli in una teglia con dell’olio, sale, pepe, prezzemolo e aglio tritati, pecorino grattugiato e un po’ di vino bianco.
Cuocere in forno per 30 minuti con coperchio
Per altri 20 minuti scoperchiati
Servire
