Hamburger di trota alla piastra
Fonte: troteastro.it
Ingredienti
Per 4 persone:
4 hamburger di trota,
olio extra vergine di olio oliva,
sale.
Preparazione
Riscaldare la bistecchiera sul fuoco.
Passare sugli hamburger di trota, da una parte e dall’altra, un velo di olio extra vergine di oliva
Metterli a cuocere sulla bistecchiera avendo cura di girarli.
Salare
Servire
