Foto: Emanuela Bonometti – Consorzio DAQ

Presentazione

Un primo piatto costituito da lasagne preparate con pasta all’uovo, ragù alla bolognese, besciamella e grana grattugiato.

Ingredienti

Ragù alla bolognese  150 g

Besciamella  100 g

Grana grattugiato  3 cucchiai

Fogli di pasta fresca all’uovo per lasagne    1-2 (a seconda del numero degli strati)

Procedimento

Tagliare i fogli di pasta per lasagne della dimensione del contenitore.

Con un foglio di pasta (21×15 cm circa) si possono fare 4 strati di lasagna

Mettere sul fondo 1 cucchiaio di besciamella e 1 cucchiaio di ragù.

Adagiare la pasta.

Aggiungere 1 cucchiaio di besciamella e 1 di ragù.

Aggiungere una spolverata di formaggio grattugiato.

Ripetere gli strati quanti desiderati riempiendo il contenitore a circa 2/3.

Potenza del microonde:        testata

Tempo in microonde:           6 minuti

Tempo di riposo:                  30 minuti

Allergeni

Pasta all’uovo: contiene glutine dai cereali e allergeni dell’uovo, inseriti nel Regolamento comunitario 1169/2011

Besciamella: allergeni del latte e dei cereali

Grana grattugiato: allergeni del latte.

Note

• La potenza di utilizzo (W) è quella rilevata sul forno a microonde verificata con il procedimento utilizzando l’indicatore di corredo al contenitore Jarsty.

Sicurezza / Destinazione d’uso

Prodotto destinabile anche a soggetti con:

• Anoressia-perdita di peso
• Stipsi,
• Mucositi