
Fonte: ricettedalmondo.it
Ingredienti
per 2 persone
180 g di linguine
80 g di tonno (sott’olio)
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di capperi (sotto sale)
1 manciata di olive (nere denocciolate)
4 filetti di acciughe (sott’olio)
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di olio d’oliva (extravergine)
q.b. di sale
Preparazione
Riscaldate l’olio in una padella insieme allo spicchio d’aglio, le alici, i capperi sciacquati, le olive ed il tonno e fate insaporire un paio di minuti.
Aggiungete la passata di pomodoro ed un pizzico di sale e fate insaporire 6-7 minuti.
Nel frattempo lessate le linguine in abbondante acqua salata, scolatele al dente e versatele nella padella con il condimento, facendo insaporire un paio di minuti.
Servite