Fonte: idroponica.it

Ingredienti

1 Litro di Acquavite

500 g di Cardi

250 g di zucchero o miele

Preparazione

Isolare la parte superiore dei fiori e dei fusti e  le radici

Liberare dalla scorza

Tagliare a tocchetti

Porre a macerare nell’acquavite per 30 giorni.

Filtrare

Aggiungere lo zucchero (o il miele).

Lasciare a riposo per un mese

Servire come digestivo, fresco o a temperatura ambiente.