Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

(Per 1 lt di liquore)

15 azzeruole mature

1/2 lt di alcool puro,

1/2 lt di acqua,

400 g di zucchero o miele.

Procedimento

Lavare e tagliare le azzeruole togliendo i semi centrali

Collocare in un contenitore di vetro per 15 giorni circa.

Filtrare e aggiungere uno sciroppo fatto raffreddare preparato  a caldo con 1/2 lt di acqua e 400 g di zucchero o miele.

Versare in una bottiglia da 1 lt

Aggiungere uno o due frutti interi.