Fonte: pesoforma.com

Ingredienti

Per 4 persone

150  g di mafalde

100 g di prosciutto a dadini

500 ml di latte

30g  di parmigiano grattugiato

sale e pepe

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolando alla ripresa del bollore.

Preriscaldare il forno a 180 ° C.

In una pirofila imburrata disporre uno strato di pasta, cospargere con metà del formaggio e aggiungere il prosciutto.

Disporre un ulteriore strato di pasta e cospargere con il restante parmigiano; salare e pepare a piacere.

Versare il latte e cuocere 1 ora.

Servire immediatamente.