Mele profumate alla cannella

Presentazione

Una ricetta nutriente, povera di grassi, costituita da un dolce preparato con mele, limoni e cannella

Ingredienti

Per 1 persona

500 g di Mele

2 limoni

cannella

Procedimento

Scaldare il forno a 180°

Lavare le mele lasciando la buccia

Tagliarle a metà;

Ricoprire di carta da forno una leccarda

Eliminare il torsolo e adagiare le mele sulla carta forno;

Spremere il limone e bagnare le mele

Grattugiare sulle mele un po’ di cannella

Portare il forno a 160°

Lasciar cuocere le mele per 30 minuti

Servire tiepido o freddo

Allergeni

Cannella: possibile reattività in caso di intolleranza alle spezie

Limone: intolleranza al limone o possibile reazione crociata in caso di allergia ai pollini delle graminacee

Mela: intolleranza individuale al frutto o reattività crociata in caso di sensibilità alla betulla

Note

Da approntare e manipolare in rigorose condizioni igieniche.

Gli ingredienti del piatto apportano i seguenti benefici:

Cannella: in grado di rafforzare il sistema immunitario

Limone: Ricco di sostanze ad azione antiossidante: vitamina C, beta-carotene, criptoxantina, luteina e zeaxantina, che favoriscono la rigenerazione delle cellule del fegato, la funzionalità del sistema immunitario e che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatorio; indicato anche per nefropatici e utile al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Specie che apporta acido folico legato alla produzione di serotonina e dunque favorevole a buonumore e controbattere la depressione

Mela: apporta flavonoidi (Vit. P), antiossidanti che potenziano l’azione della Vit. C a favore del sistema immunitario e sali minerali, vitamine ed antiossidanti che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatorio; indicata anche per nefropatici; utili al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti.

Specie se consumate con la buccia apporta acido folico legato alla produzione di serotonina e dunque favorevole a buonumore e controbattere la depressione

Sicurezza / Destinazione d’uso

Prodotto destinabile anche a soggetti affetti da: