
Fonte: finedininglovers.it
Ingredienti
Panettone
Foie gras d’oca
Olio alla vaniglia
Procedimento
Ricavare dal panettone dei rettangoli di circa 1 cm di spessore
Tostarli da ambo i lati su una griglia ben calda.
Scaldare un pezzo di fegato grasso d’oca e adagiarlo sul panettone.
Completare con un giro di olio alla vaniglia.