Fonte: ricetteperbimby.it

Ingredienti

3 fogli di colla di pesce

150 g di latte

una fialetta di estratto di vaniglia

300 g di  panna liquida per dolci

100 g di zucchero semolato

Preparazione

Mettere i fogli di gelatina in ammollo in un poca acqua.

Mettere nel boccale il latte, l’estratto di vaniglia, la panna e lo zucchero: 6 min. 80° vel. 2.

Strizzare bene i fogli di gelatina e aggiungerla nel boccale: 1 min. vel. 3.

Versare il composto ottenuto negli stampini

Lasciar freddare

Trasferire in frigorifero a rassodare per almeno un paio d’ore.