Paté di olive nere
Fonte: giallozafferano.it
Ingredienti
Olive nere: 200 g
Olio extravergine d’oliva: 45 g
Preparazione
Iniziate denocciolando le olive
Frullatele fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete l’olio a goccia l’olio fino a quando non otterrete una crema morbida e sufficientemente compatta.
Il vostro patè è pronto.
Servirlo su croccanti
