Fonte: nonnonanni.it

Ingredienti

per 2 persone

2 piadine integrali medie

250 g di Squaquerello Nonno Nanni

150 g di bresaola della Valtellina

1 mela rossa

1 mela gialla

Procedimento

Risciacquare le mele e tagliarle a fette molto sottili.

Cuocere le piadine integrali in una padella antiaderente per circa 2 minuti per lato. Tagliarle a metà

Aggiungere da un lato un abbondante strato di Squaquerello Nonno Nanni, alcune fette di bresaola della Valtellina e alcune fette di mela colorate.

Ripiegare il lembo esterno sul ripieno formando un triangolo

Servire ogni triangolo avvolto in carta da forno.