Fonte: lospicchiodaglio.it

Ingredienti

8 pezzi di Piadina romagnola

160 g di rucola

Maionese

400 g di salame affettato finemente

Preparazione

Lavare la rucola, scartare i gambi se troppo duri e farla asciugare.

Condire le piadine in questo modo:

Spalmare l’intera piada con un velo di maionese.

Mettere su metà della piada il salame e la rucola.

Chiudere e servire immediatamente.