Fonte: nonnonanni.it

Ingredienti

per 2 persone

2 piadine integrali

250 g di Squaquerello Nonno Nanni

150 g di prosciutto cotto

alcune scaglie di Tartufo nero di Norcia

Procedimento

Cuocere le piadine in una padella antiaderente per circa 2 minuti per lato.

Stendere uno strato abbondante di Squaquerello sulle piadine

Aggiungere alcune fette di prosciutto cotto.

Pulire il tartufo con uno spazzolino

Grattugiare alcune scaglie con una grattugia.

Arrotolare e chiudere ogni piadina con uno spago.