Fonte: zampetteinpasta.blogspot.it

Ingredienti

250 g di farina

2 uova

200 g di yogurt bianco

80 ml di olio d’oliva;

130 g di miele di tiglio

50 g di zucchero di canna;

1 bustina di lievito per dolci;

100 g di cioccolato fondente.

Preparazione

Montare le uova con il miele e lo zucchero.

Aggiungere lo yogurt e l’olio.

Versare la farina e il lievito

Mescolare.

Aggiungere il cioccolato tagliato a scagliette.

Versate il composto in uno stampo da plumcake

Cuocere in forno a 180 °C per 40 – 45 minuti.