Fonte: greenme.it

Ingredienti

200 g di polpa di zucca lessata e frullata

80 mm di latte di mandorle,

4 cucchiai di zucchero di canna,

1 cucchiaio di farina di mais,

½ cucchiaino di zenzero,

cannella e vaniglia in polvere.

Preparazione

Versate tutti gli ingredienti in un mixer e frullate.

Trasferite il composto in stampini adatti ad essere infornati.

Cuocete a 180 C per 30 minuti fino a doratura.

Lasciate raffreddare e servite