Fonte: quicosenza.it

Ingredienti

pef Fettine di zucchine

8 fette di cacioricotta

olio di oliva

origano e salvia secca

sale e pepe q. b.

Preparazione

Prendete le zucchine, riscaldatele in padella con un po’ di olio di oliva e un pizzico di sale.

Quando sono cotte mettetele da parte e fatele raffreddare

Arrotolatele intorno al cacioricotta.

Chiudete con uno stuzzicadenti e disponete su un piatto da portata

Condite con olio di oliva, origano e salvia.

Servite