Fonte: blog.giallozafferano.it

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia

3-4 cucchiai di passata di pomodoro

olio extra vergine di oliva

sale

origano

2-3 fette sottili di prosciutto cotto

Preparazione

In una ciotolina condite la passata di pomodoro con pochissimo olio, sale ed origano. Srotolate un rotolo di pasta sfoglia e spalmate con la salsa, aggiungete un leggero strato di formaggio

Solo ad una metà aggiungete anche 2-3 fette sottili di prosciutto cotto.

Chiudete con un altro rotolo di sfoglia.

Tagliate a quadretti piccoli (circa 2 cm) con la rotella taglia pizza o coltello ben affilato.

Infornate in forno preriscaldato a 180° ventilato per circa 20 minuti fino a doratura. Lasciate intiepidire e staccate i quadratini con le mani o aiutandovi con rotella o forbici.