Smeriglio alla griglia
Fonte: lacucinadipiggy.blogspot.com
Ingredienti:
2 larghe fette di smeriglio
il succo di un limone
aglio, prezzemolo, olio, sale
Preparazione
Condiamo le fette di pesce con olio, sale, prezzemolo, aglio e succo di limone. Lasciamo marinare per un’oretta
Grigliamo le fette sulla piastra ben calda circa 5 minuti per lato
Serviamo caldo, aggiungendo ancora un filo d’olio.
