Fonte: zucchi.com

Ingredienti

360 g di spaghetti

finocchietto selvatico

olio extravergine d’oliva

olio extravergine d’oliva aromatizzato al peperoncino

pane grattugiato

sale

Preparazione

Tostare il pane in padella con un filo di olio Extravergine d’oliva

Cuocere in acqua bollente salata gli spaghetti, scolandoli tre minuti prima della cottura voluta.

Scolare gli spaghetti in una casseruola con un filo d’olio Extravergine d’oliva e continuare a cuocere utilizzando l’acqua di cottura.

Una volta pronti, spegnere il fuoco ed aggiungere il finocchietto selvatico e l’olio extra vergine d’oliva aromatizzato al peperoncino.

Servire e terminare con il pane.