
Fonte: fattorieumbre.com
Ingredienti
500 g di Spaghetti
½ vasetto di Crema di Olive e Mandorle
Parmigiano Reggiano q.b.
Mandorle q.b.
Preparazione:
Mettere in un pentolone l’acqua a bollire.
Una volta che l’acqua bolle, salare e calare la pasta
Quando la pasta è “al dente” scolarla e versarla in una padella.
Aggiungete il Patè di Olive e Mandorle, un po’ di acqua di cottura, del Parmigiano Reggiano e mantecate la pasta.
Servite e grattugiate del Parmigiano Reggiano fresco a piacimento.
Tritar delle mandorle in maniera grossolana per decorare il piatto