Fonte: kenwoodclub.it

Ingredienti

200 ml di latte

2 cucchiai di Liquirizia in polvere

250 ml di panna per dolci

120 g di zucchero

Procedimento

Montare bene la panna per dolci

In una pentola versare il latte con lo zucchero e la liquirizia in polvere.

Scaldare il tempo necessario per amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Far raffreddare.

Versare il composto di latte, zucchero e liquirizia e frullare

Versare lo spumone in coppe singole decorando la superficie con della liquirizia in polvere.

Conservare in frigorifero un’ora prima di servire.