Fonte : bears-with-benefits.it; foto cookpad.com

Presentazione

Bevanda a base di curcuma, succo d’arancia, succo di limone e sciroppo d’agave.

Ingredienti

• Una radice di curcuma
• 200 ml di succo d’arancia appena spremuto
• Succo di un limone
• Sciroppo d’agave per addolcire

Procedimento

Sbucciare la curcuma

Spremere il succo d’arancia e di limone.

Mettere tutto nel frullatore.

Allergeni

Arancia: possibile intolleranza individuale; possibile reazione crociata in caso di allergia ai pollini delle graminacee

Curcuma: possibili se pur rari casi di ipersensibilità o allergia a suoi componenti

Limone: intolleranza al limone o possibile reazione crociata in caso di allergia ai pollini delle graminacee

Sciroppo d’agave: possibile allergia o intolleranza a componenti dello sciroppo

Note

Prodotto da approntare in rigorose condizioni igieniche

Gli ingredienti del piatto apportano i seguenti benefici:

Arance: apportano flavonoidi (Vit. P), antiossidanti che potenziano l’azione della Vit. C a favore del sistema immunitario e di quello cardiocircolatorio: indicati anche per nefropatici; utili al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Apportano acido folico legato alla produzione di serotonina e dunque favorevole a buonumore e controbattere la depressione

Curcuma: ha proprietà antiinfiammatorie, facilita la digestione e stimola il sistema immunitario

Limone: Ricco di sostanze ad azione antiossidante: vitamina C, beta-carotene, criptoxantina, luteina e zeaxantina, che favoriscono la rigenerazione delle cellule del fegato, la funzionalità del sistema immunitario e che agiscono a protezione del sistema cardiocircolatorio; indicato anche per nefropatici e utile al funzionamento del fegato per l’apporto di Vitamine, Sali minerali e antiossidanti. Specie che apporta acido folico legato alla produzione di serotonina e dunque favorevole a buonumore e controbattere la depressione

Sciroppo d’agave: dolcificante caratterizzato da basso indice glicemico, attività antiossidante, presenza vitamina C e folati, componenti utili al buon funzionamento di sistema immunitario e cardiocircolatorio.

Sicurezza / Destinazione d’uso

Somministrabile anche in caso di :

• Anoressia – Perdita di peso
• Stipsi
• Xerostomia (secchezza delle fauci)

Sconsigliato in caso di:

• Mucositi e lesioni del cavo orale (a causa dell’acidità)
• Diarrea
• Disfagia (Problemi di masticazione e deglutizione) se non trattati con addensanti