
Fonte: mieletrentino.it
Ingredienti:
200 g. di cioccolato
200 g. di miele di millefiori
150 g. di burro
5 uova
200 g. di farina
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato con il miele i a bagnomaria,
Aggiungere il burro e impastare finché siano amalgamati.
Unire 2 uova intere e 3 tuorli, uno alla volta, e lavorare bene.
Aggiungere infine la farina e un pizzico di bicarbonato di soda lavorando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versarlo in uno stampo imburrato di 22 cm di diametro
Farlo cuocere in forno a 180°C per 25 – 30 minuti