
Fonte: buttalapasta.it
Ingredienti
250 g. di farina più due cucchiai
10 cl. di olio d’oliva delicato oppure olio di semi
10 cl. di acqua
2 grappoli grandi di uva nera con acini grandi e molto dolce
Preparazione
Con la farina, l’acqua e l’olio preparate una pasta.
Lavoratela e poi stendetela per ricoprire una crostata, leggermente unta d’olio.
Distribuite i due cucchiai di farina e deponete gli acini d’uva sopra la pasta, ricoprendo completamente il fondo, cercate di serrarli per bene, visto che cuocendo tenderanno a ritirarsi.
Fate cuocere per una ventina di minuti nel forno caldo a 220 gradi.
Servitela tiepida .