Fonte: buttalapasta.it

Ingredienti

Per 6 persone:

500 g di gelato alle fragole

200 ml di panna da montare

1 pesca gialla

1 lime

250 g di gelato al limone

2 cucchiai di zucchero a velo

4 fragole grosse

Preparazione

Tenere il gelato a T ambiente per 10 minuti.

Foderare la tortiera con la pellicola da cucina

Con una spatola trasferirvi il gelato e livellarlo.

Formare un secondo strato con il gelato al limone

Ponete nel freezer per almeno 2 ore.

Tagliare le fragole mondate a spicchi verticali,

Tagliare la pesca senza sbucciarla e poi il lime.

Montare a neve la panna ben fredda con lo zucchero

Traferirla in sacca da pasticceria con beccuccio smerlato.

Lasciare la torta gelato a T ambiente per 5 minuti.

Capovolgerla su un piatto ed eliminare la pellicola

Decorare con ciuffi di panna montata e fette di pesca,

Aggiungere le fette  di lime e di fragole e servire subito..