Fonte: carpifood.com

Ingredienti

200 g di farina;

100 g di zucchero;

100 g di burro;

1 uovo + 1 tuorlo;

250 g di miele di ciliegio;

300 g di gherigli di noce;

400 g di cioccolato fondente

un pizzico di sale;

scorza di limone grattugiata

Preparazione

Disporre la farina a fontana

Unite zucchero, uovo, tuorlo, sale e scorza di limone

Ammorbidire il burro

Aggiungerlo agli altri ingredienti

Lavorare fino a pasta liscia ed omogenea

Lasciare riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.

Stendere la pasta

Adagiarla in uno stampo imburrato ed infarinato.

Tagliare il cioccolato pezzi grossolani

Lavorarlo con noci e il miele

Trasferire la farcia sulla pasta frolla

Livellare

Cuocere per 30 minuti a 180°C.

Lasciare raffreddare

Servire con miele di ciliegio.