Ingredienti

2 Mele Renetta

150 g di farina

150 g di latte

150 g di zucchero

1 uovo

1 bustina di lievito per dolci

1 cucchiaino di cannella

mezzo bicchierino di grappa

Procedimento

Formare l´impasto unendo farina e latte senza fare grumi.

Aggiungere gli altri ingredienti continuando a mescolare.

In una tortiera ricoperta da carta da forno adagiare le mele mondate e tagliate a spicchi sottili.

Spolverizzare di cannella e ricoprire con l’ impasto.

Cuocere in forno a 170°C per 40 minuti.