Fonte: giallozafferano.it

Ingredienti

70 g di fiocchi di avena

150 ml di latte vegetale

30 ml di albume d’uovo

1 banana

2 g di caffè solubile

20 g di gocce di cioccolato

3 g di lievito per dolci in polvere

Preparazione

Tagliate a piccoli pezzettini la banana, poi trasferitela in una ciotola.

Aggiungete tutti gli altri

Mescolate

Foderate con carta forno la tortiera

Trasferite l’impasto all’interno della tortiera e livellatelo bene.

Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Estraetela dal forno

Fate raffreddare completamente prima di estrarla dallo stampo

Servite