Fonte: cucinafidekityhouse.eu

Ingredienti

400 g di tortellini

100 g di burro

q.b. di salvia

80 g di parmigiano reggiano

q.b. di sale

Preparazione

Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata per qualche minuto.

In una padella abbastanza capiente, aggiungete il burro e la salvia

Fate sciogliere per un paio di minuti ed aggiungete i tortellini cotti e scolati.

Saltate per qualche minuto e quindi condite con il parmigiano grattugiato o a scaglie

Aggiungere pepe macinato

Servite caldo.