Fonte: fairieskitchen.com

Ingredienti

(per circa 17 cookie pop)

400 g farina 00

50 g nocciole tritate

14 0g burro morbido a cubetti

1 uovo

3 cucchiai di latte

100 g zucchero semolato

Nutella o confettura di fragole o ciliegie

Preparazione

Fare la fontana con la farina setacciata

Porre al centro uova, nocciole e zucchero

Aggiungere il burro e il latte.

Impastare e formare una palla,

Ricoprirla di pellicola

Far riposare per 30 minuti in frigorifero.

Tirare col mattarello allo spessore di 3 mm.

Ritagliare nelle forme desiderate

Spalmare nutella o confettura su un lato

Apporre al centro un bastoncino da cake pops

Ricoprire con un altro biscotto.

Disporre su una teglia

Cuocere in forno caldo  a 180°C per 10- 15 minuti

Sfornare e decorare con un fiocchetto rosso