Fonte: foodblog.it

Ingredienti

350 g di farina 00

150 g di zucchero semolato

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di preparato di caffè al ginseng

70 ml di olio di girasole

q.b. di zucchero a velo

Preparazione

Far sciogliere il preparato di caffè al ginseng nell’acqua.

Unire tutti gli ingredienti in un contenitore: farina, zucchero, lievito per dolci e olio di girasole.

Aggiungere il preparato disciolto e mescolare bene

Spennellare uno stampo da ciambella con l’olio e versarvi l’impasto.

Infornare a 180°C per 30-35 minuti circa

Sfornare e lasciar raffreddare.

Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.