Fonte: finedininglovers.it

Ingredienti

Panettone

Yogurt:  80 g d

Senape in grani: 20 g

Prosciutto crudo

Insalata Iceberg

Procedimento

Tagliare la fetta di panettone a un’altezza di circa mezzo centimetro.

Appiattire col mattarello fino a  renderlo compatto e sottile.

Unire la senape in grani allo yogurt

Spalmare lo yogurt e sopra una fetta di prosciutto

Adagiare una fogli di insalata

Arrotolare realizzando un cilindro e affettarlo in diagonale per ottenere due pezzi