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Presentación
Un postre a base de un pudín preparado con manzanas y chocolate negro.

Ingredientes

• 4 manzanas Golden
• 200 g de chocolate negro al 50%

Preparación

1. Pela las manzanas.
2. Corta las manzanas en cubos.,.MKM.K.M
3. Cocínalas en el microondas a máxima potencia durante unos 8 minutos (deberán estar bien cocidas y blandas).
4. Por separado, derrite el chocolate troceado al baño maría o también en el microondas, en este caso caliéntalo durante 30 segundos a máxima potencia, remueve y repite hasta que se derrita completamente.
5. Tritura las manzanas con el chocolate derretido mientras aún están calientes.
6. Vierte la mezcla en pequeños recipientes.
7. Colócalos en el frigorífico.
8. Deja reposar unas horas para que se endurezca.
9. Opcionalmente, espolvorea con cacao amargo y disfruta del pudín.

Alergénicos

• Manzana: Intolerancia individual al fruto o reactividad cruzada en caso de sensibilidad al polen de abedul.
• Chocolate negro: Verificar la presencia de lecitina de soja.

Notas
NN

Seguridad / Uso recomendado
Este producto puede ser consumido por personas con:

• Anorexia (pérdida de peso)
• Mucositis (inflamación y lesiones en la cavidad oral)
• Xerostomía (boca seca)
• Disfagia (dificultad para tragar)

No se recomienda en caso de:

• Diarrea