Presentación

Un primer plato clásico destinado especialmente a los niños, a base de caldo y pastas diminutas, que pueden enriquecerse de diversas formas para aumentar su sustancia.

Ingredientes

para 1 persona:

250 gramos de caldo

40 gramos de pasta

aceite de oliva virgen extra

Parmigiano Reggiano rallado

Preparación

Calentar el caldo y, cuando hierva, añadir la pasta.

Cocine por el tiempo indicado en el paquete.

Vierta en una funda

Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de parmesano.

Alérgenos

• Caldo de verduras o carne: comprobar la composición para verificar la ausencia de apio u otros ingredientes alergénicos
• Pasta: contiene gluten procedente de cereales incluidos en el Reglamento Comunitario 1169/2011
• Parmigiano Reggiano: alérgenos de la leche

Notas

• Una base sujeta a muchas variaciones para satisfacer las preferencias del niño.

Seguridad / Uso previsto

• Plato destinado a sujetos con Anorexia, Diarrea, Mucositis y lesiones de la cavidad bucal, Xerostomía (boca seca), Disfagia (problemas para masticar y tragar)
• Producto que debe prepararse bajo estrictas condiciones higiénicas.