Präsentation

Ein klassischer erster Gang speziell für Kinder, basierend auf Brühe und kleinen Nudelsorten, die auf verschiedene Arten angereichert werden können, um ihre Substanz zu erhöhen.

Zutaten

für 1 Person:

250 g Brühe

40 g Nudeln

extra natives Olivenöl

Parmigiano Reggiano DOP

Vorbereitung

Erhitzen Sie die Brühe und fügen Sie die Nudeln hinzu, wenn sie kocht.

Für die auf der Packung angegebene Zeit kochen

In ein Holster füllen

Fügen Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra und eine Prise Parmesan hinzu.

Allergene

• Gemüse- oder Fleischbrühe: Überprüfen Sie die Zusammensetzung, um sicherzustellen, dass kein Sellerie oder andere allergene Zutaten enthalten sind
• Nudeln: enthalten Gluten aus Getreide, das in der Gemeinschaftsverordnung 1169/2011 aufgeführt ist
• Parmigiano Reggiano: Milchallergene

Notizen

• Eine Basis, die vielfältig variiert werden kann, um den Vorlieben des Kindes gerecht zu werden.

Sicherheit / Verwendungszweck

• Gericht für Patienten mit Anorexie, Durchfall, Mukositis und Läsionen der Mundhöhle, Xerostomie (Mundtrockenheit), Dysphagie (Kau- und Schluckbeschwerden)
• Das Produkt muss unter strengen hygienischen Bedingungen zubereitet werden