Fonte: bloomsisters.swiss

Ingredienti

Un cucchiaio di foglie di salvia triturate

Un cucchiaio di foglie di rosmarino triturate;

un cucchiaio di foglie di timo o serpillo (timo selvatico) triturate;

un cucchiaio di foglie di fiori di lavanda triturati;

uno spicchio d’aglio schiacciato.

un cucchiaio di foglie di noce triturate;

un cucchiaio di foglie di Carlina (Carlina acauli) triturate,

un cucchiaio di foglie di alloro triturate;

un cucchiaio di chiodi di garofano schiacciati;

una stecca di cannella schiacciata;

un cucchiaio di lichene d’Islanda triturato;

un cucchiaio di ginepro (ramoscelli e bacche) triturato.

1 litro di aceto b di mele o di uva

Preparazione

Mettere in un vaso tutti gli ingredienti triturati

Coprire il tutto con l’aceto

Lasciar macerare per sette giorni

Filtrare.

La preparazione a freddo consente una lunga conservazione.