Fonte: macrolibrarsi.it

Ingredienti

500 ml di latte di miglio

Fragole fresche a pezzetti

Mirtilli freschi a pezzetti

1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione

Prepariamo un composto con latte di miglio e frutta fresca a pezzetti, aggiungendo lo zucchero di canna. Si possono usare fragole e mirtilli insieme oppure separati, per preparare due gusti di gelato.

Tagliamo la fritta a pezzetti piccolissimi e condiamola con una spolverata di zucchero e qualche goccia di limone.

Aggiungiamola poi al latte di miglio leggermente zuccherato.

Disponiamo i bastoncini in apposite formine da gelato e versiamo il composto di frutta e latte.

Lasciamo in freezer per almeno 24 ore e poi gustiamoli!